• Telefon: +90 542 506 75 74
  • Email: info@onderfood.com

BLOG

  • 15
    Ağu

    Düşük Kalorili / Kalorisiz Tatlandırıcılar: Güvenlik ve Yönetmelik

    Düşük kalorili / kalorisiz tatlandırıcılar dünya çapında en kapsamlı şekilde araştırılan bileşenler arasındadır. Bu bileşenlerin güvenliğini onaylayan Avrupalı ve uluslararası otoriteler arasında Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ve Ortak...

    Daha Fazla Oku
  • 29
    Tem

    Düşük Kalorili / Kalorisiz Tatlandırıcılar Nelerdir?

    Düşük kalorili / kalorisiz tatlandırıcılar, istenen tatlılığı sağlamak için şekerin yerine yiyecek ve içeceklerin yanı sıra masa üstü tatlandırıcılarda da kullanılan, tatlı tadı olan ve kalorisiz veya neredeyse hiç...

    Daha Fazla Oku
  • 14
    Tem

    Stevia ve Çocuklar

    Çocuklar stevia kullanabilir mi? Hepimizin çok iyi bildiği gibi, çocuklar tatlı gıda ve içecekleri aşırı severler ve neredeyse tüm çocuklar şekerli gıda ürünlerini tüketerek büyürler. Ancak şeker içeren yiyecek...

    Daha Fazla Oku
  • 30
    Haz

    Fındık

    Fındık tüketimi kötü kolesterolü (LDL-Kolesterol) düşürmeye yardımcı olur Fındık bünyesinde önemli besin maddelerini barındırır ve diğer kabuklu yemişler gibi yüksek oranda protein, sağlığımız için faydalı yağlar, vitaminler ve mineraller...

    Daha Fazla Oku
  • 14
    Haz

    Şeker Hastalığı ve Meyve Tüketimi

    Tip 2 diyabetiniz varsa şeker tüketiminize dikkat etmenin ne kadar önemli olduğunu çok iyi bilirsiniz. Çünkü tükettiğiniz gıdalardaki karbonhidratlar vücudumuz tarafından daha küçük şekere (glikoza) parçalanır, kan dolaşımınıza girer...

    Daha Fazla Oku
  • 31
    May

    Steviol Glikozitler

    Stevia bitkisinin muazzam bir tatlandırıcı özelliği vardır. Bu muazzam tatlılık stevia bitkisinin yapraklarında doğal olarak bulunan ve bilimsel olarak steviol glikozitler olarak adlandırılan bileşiklerden gelmektedir.  Steviol glikozitler nelerdir? Steviol...

    Daha Fazla Oku