Kimyasal vücut yükü nedir? 2005 yılında yapılan bir çalışmada et, süt ürünleri, zeytinyağı ve bal dâhil olmak üzere insan gıda zincirindeki birçok gıdaya çeşitli kimyasalların bulaştığı tespit edilmiştir. Yakın...
Vegan Tipi Beslenme Nedir? Araştırmalar bitkisel bazlı ürünlerin satışlarının arttığını ve artan sayıda insanın sağlık ve/veya çevre ile ilgili endişelerinden dolayı vegan beslenme tipine yöneldiğini göstermektedir. Vegan beslenme besin...
Dondurarak Kurutma Nedir? Liyofilizasyon olarak ta bilinen dondurarak kurutma gıda, ilaç ve kimya gibi çok farklı sektörlerde uzun yıllardır uygulanmaktadır. Dondurarak kurutma adında da anlaşılacağı üzere bir tür kurutma...
Stevia Nedir? Stevia bitkisi Güney Amerika’ya özgü bir bitkidir ve yüzlerce yıldır şeker ikamesi olarak kullanılan doğal kaynaklı ve sıfır kalorili bir tatlandırıcıdır. İlk olarak 200 yıl önce yerli...
İnsanların çoğu dişlerinin güzel ve sağlıklı görünmesini ister. Bunun en önemli nedeni, dişler konuşma ve gülme sırasında görünen, rengi ve dizilişi ile estetik görünümün önemli bir unsurudur ve iyi...
Stevia: Metabolik Sendromla İlişkili Hastalıkların Tedavisinde Doğal Bir Alternatif Metabolik Sendrom Nedir? Metabolik sendrom kalp hastalığı, felç ve tip 2 diyabet riskinizi artıran bazı faktörlerin bir arada bulunduğu tehlikeli...